新中国建立以后，毛泽东曾48次下榻东湖宾馆，主席诗意地称这里是“白云黄鹤的处所”。那末题目来了，在湖北逗留时代，带领人每天吃甚么？  
　　在众人看来，按主席的位置，每餐都应是琼浆好菜、粗茶淡饭，十盘八碟是少不了的。实在，主席的糊口非常简朴。日常平凡吃得最多的便是家常蔬菜。  
　　1960年5月，主席到武汉时，随行职员就出格叮嘱“不要弄肉给主席吃。要不，主席会发脾性的。”本来，那时国度面对经济坚苦，主席给本身订下了三不：不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量。在那些日子里，主席有7个月不吃一块猪肉，偶然任务一天只吃一盘马齿苋或菠菜之类。  
　　有一次，厨师内心实在过不得，心血来潮做了一道“素菜汤”。他先将母鸡清炖，而后掏出鸡肉，再将鸡汤里的油汁过滤清洁，最初将青菜下进汤里。主席用饭时仿佛有所觉悟，便扣问菜汤里怎样有鸡汤味，厨师只能对付说是多放了点味精。  
　　毛主席还发现了一道“娃娃菜”，本身几近每天吃。所谓娃娃菜，实在便是萝卜苗的叶柄烧制而成，连农人都不吃，由于它清贫粗拙。主席说，“我便是爱吃它的苦味。”并且还把这道菜保举上了国宴。  
　　1960年，毛主席在武昌东湖客舍设国宴接待朝鲜主人，他向外宾先容，“这道娃娃菜养分代价很高，中国天子也吃娃娃菜。萝卜在中药书上着名位，叫地阳参，很补人哩……”  
🃏 　　实在，主席说的“娃娃菜”，史料无从稽考，倒把在场的很多多少人逗笑了。厥后，每次国宴，主席都不健忘娃娃菜。